Lo que comemos puede afectar drásticamente muchos aspectos de nuestra salud, incluido el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer. Se ha demostrado que el desarrollo del cáncer, en particular, está muy...
Independientemente de su contenido de azúcar, la fruta debe ser parte de un plan de dieta equilibrada y saludable. Los beneficios de aumentar la ingesta diaria de fruta de una persona incluyen: Perder peso o mantener un peso saludable Obtener vitaminas,...
El sobrepeso y la obesidad ‐importantes problemas de salud pública‐ pueden definirse como una excesiva acumulación de grasa ‐general o localizada‐ en el cuerpo. Se considera que una persona presenta sobrepeso cuando su IMC está comprendido entre 25.0 y 29.9 kg/m2 y...
Las calorías son la energía que toda persona requiere y son indispensables para que el organismo cumpla eficientemente con sus funciones corporales (caminar, hablar, respirar, etc.), para que los tejidos se desarrollen y se renueven, para que el proceso de digestión...
La palabra proteína se deriva de la palabra griega proteios que significa “de primera importancia”. Las proteínas son los componentes principales de todas las células del cuerpo. Son mucho más complejas que los carbohidratos y que las grasas. Funciones La proteína es...
¿Qué son los suplementos nutricionales? Los suplementos alimenticios son fuentes concentradas de nutrientes u otras sustancias con un efecto nutricional o fisiológico que se comercializan en forma de "dosis" (por ejemplo, píldoras, tabletas, cápsulas, líquidos en...
